Znalci

Tešíte sa na to, aké kulinárske zážitky má pre vás Vác pripravené, kde sa aj Mária Terézia rada ubytovala? Pridajte sa k nám a objavte niektoré z najzaujímavejších miestnych chutí!

Možno neprezradíme veľké tajomstvo, ak povieme, že tak ako v mnohých iných oblastiach, Vác vyniká na gastro-linke. V mnohých častiach mesta sa nachádzajú reštaurácie, kaviarne a pizzerie a ponuka reštaurácií je vhodná nielen na elegantné, slávnostné príležitosti, ale aj na prehliadky obedov pouličného jedla.

Chceli by ste tiež preskúmať ponuku zmrzliny v meste? Vo Váci sa môžete stretnúť s množstvom zmrzlinární, stojí za to zasiahnuť sympatické chute na viacerých miestach. 

Vác je skutočné festivalové mesto, gastronomické podujatia mesta robia festivalovú sezónu nezabudnuteľnou s farebnými zážitkami. Festival remeselného piva Danube Bend v auguste, festival Váci Lecsó v septembri a festival vín a Pálinka Dunajské ohýbanie v októbri každoročne priťahujú návštevníkov čoraz viac gastronomických špecialít. 

Kulinárske zážitky, ktoré mesto ponúka, sú korunované najlepšou cukrárňou v krajine, ktorá vás pozýva bližšie k vám na krásne barokové hlavné námestie Vác. Pohľad a chuť špičkových dezertov v cukrárni Mihályi Patisserie vás presvedčí, že každý dezert v cukrárni je skutočným umeleckým dielom. Ak ste milovníkom jedla, určite by ste sa tu mali zoznámiť s príchuťami!

 

Cukráreň Michaeli
Váci Lecsófestival

Aké gastronomické programy na vás vo Váci ešte čakajú?

Chuť Váca, melanža Márie Terézie 

Vedeli ste, že existuje kávová špecialita, s ktorou sa môžete stretnúť len vo Váci? Mária Terézia Melange Veres Ildikó bola pripravená s odbornými znalosťami baristky Ildikó na počesť kráľovnej. 

Obľúbenou sladkosťou Márie Terézie bolo medové mandľové jablko, a tak sa Vácova charakteristická káva stala kulinárskou kuriozitou vysnívanou z ingrediencií, ktoré sú dnes k dispozícii v 15 kaviarňach, cukrárňach a reštauráciách.

Zdroj: Stránka Vác City Central Market na Facebooku

Farmárske trhy v štvrti Vác

Vác má veľké šťastie, pretože čaká na miestnych obyvateľov a turistov prichádzajúcich do mesta s dvoma špeciálnymi trhmi. 

Centrálny trh Váci je rozmanité, nostalgické miesto vedľa hlavného námestia, ktoré môžete kedykoľvek navštíviť, ak hľadáte miestne chute alebo čerstvú zeleninu, zatiaľ čo Biskupský trh ponúka domáce pečivo, mliečne výrobky, džemy, syry a med oproti katedrále.

Samozrejme, ponuka sa neustále mení, preto sa oplatí niekoľkokrát sa vrátiť do Váca, aby ste si počas prehliadky mesta znova a znova užívali veselú atmosféru trhov. 

Vácova pálinka, Lunczer pálinka

Len na skok od Váca, pálinka prvotriednej kvality Vác je vyrobená v Kosde. V pivovare Kosdi pálinka sa pálinka vyrába z takmer 20 druhov ovocia a v pivovare sa konajú aj útulné degustačné večery. 

Takouto príležitosťou je skutočná chuť a cestovanie v čase, o to viac, že v autentickom prostredí môžete okrem kotlíkov na varenie spoznať aj procesy výroby páliny pri ochutnávke ovocných brandy. 

  • Adresa: 2612 Kosd, Erzsébet u. 11.
  • E-mail: kapcsolat@lunczer.hu
  • Webová stránka: www. lunczer.hu

Váciho vína – Vinárska oblasť Vác je v procese oživenia

Vinárska oblasť Vác začína znovu získavať svoju niekdajšiu slávu a na našu najväčšiu radosť ožívajú chute a vinárska kultúra minulosti. Odrody hrozna tradične charakteristické pre tento región sa prejavujú vo forme vína pomocou najmodernejšej techniky.

Dr. Boglárka Lingvay a Dr. Gábor Czike začali pracovať vo vinárstve ako hobby pred rokmi, ale teraz každý rok so serióznymi odbornými znalosťami vytvárajú lepšie, skutočné remeselné vína z Váca. Z hrozna rastúceho vo Vác-Törökhegy sa už zrodilo niekoľko zlatých vín, ktoré sú obrovským uznaním pre všetkých ľudí, ktorí tu žijú. 

Vyskúšajte vína Váci, ktoré sú pomenované podľa pamiatok mesta: Kőszentes, Kőkapu, Vörösház, Credo.

Remeselné pivá KCZ vo Váci

V posledných rokoch si remeselné pivá získali obrovskú popularitu, pričom milovníci piva túžia objavovať nové chute a rozmanité a vzrušujúce etikety. 

Ak by ste si chceli dať pivo vo Váci a chcete sa zoznámiť s jedinečnými príchuťami, určite si s pivami KCZ užšie nadviažte priateľstvo. Dokonca aj ich mená vám vyčaria úsmev na tvári: Mandarínska intoxikácia, Nagyfater, Meggyes a tak ďalej. Tieto pivá okorenia priateľský rozhovor rovnako ako prvé gastro rande. 

Webová stránka: www. kczbrand.hu

Netradičné chute, veselé farby, príjemné vône. Nie je pre vás nemysliteľné navštíviť Vác bez toho, aby ste preskúmali pôsobivú miestnu gastronomickú ponuku?